Ezen a héten is várlak benneteket a Békéscsabai piacon! Február 28 -án, a szokott helyen.
Vegyesvirág méz: A Természet Valódi Esszenciája
Gyakran hívják réti méznek vagy a mézek "multivitaminjának". Mivel a méhek nem egyetlen növényről, hanem a rét milliónyi virágáról gyűjtik, ebben az üvegben benne van a természet minden ereje. Ha a legjobb ár-érték arányú mézet keresed sütéshez és immunerősítéshez, megtaláltad.
Rendeld meg most!
Gyakran hívják réti méznek vagy a mézek "multivitaminjának". Mivel a méhek nem egyetlen növényről, hanem a rét milliónyi virágáról gyűjtik, ebben az üvegben benne van a természet minden ereje. Ha a legjobb ár-érték arányú mézet keresed sütéshez és immunerősítéshez, megtaláltad.
Rendeld meg most!
e-mailon is megrendelheted: homoktovis@homoktovis.com
2.500 Ft / 1.000 gr
Információ telefonon: +36-70-945-55-92
+36-70-385-59-74
Miért minden üveg egyedi és megismételhetetlen?
A vegyesvirág méz (szakmai nevén poliflorális méz) különlegessége, hogy összetétele mindig attól függ, éppen milyen virágok nyíltak a kaptár körül. Ezért nincs két egyforma pergetés!
Színe: Változatos, a halványsárgától a sötétbarnáig bármilyen lehet. Ha több benne a napraforgó, világosabb, ha a vadvirág dominál, sötétebb.
Íze: Sokkal karakteresebb és fűszeresebb, mint az akácmézé. Ez az az igazi, klasszikus mézíz, amire gyerekkorunkból emlékszünk.
Állaga: Magas szőlőcukor-tartalma miatt hajlamos a gyors kristályosodásra (akár pár hét alatt). Fontos tudnod: ez nem minőségromlás, hanem természetes folyamat!
3 Érv, amiért a Vegyesvirág méz nem hiányozhat a polcodról:
✅ 1. Biológiailag a legértékesebb választás Szakértők szerint ez a legegészségesebb mézfajta. Miért? Mert a sokszínűsége miatt ebben található a legtöbb ásványi anyag, flavonoid és illóolaj. Kiváló immunerősítő, és hatékony segítség nátha vagy felső légúti megbetegedések esetén.
✅ 2. A "Konyhai Mindenes" – Sütéshez verhetetlen Ez a méz a mézeskalács és a sültek lelke! Mivel íze karakteres, sütés-főzés közben sem veszíti el az aromáját (ellentétben a lágyabb mézekkel). Ár-érték arányban ez a legjobb választás a konyhai felhasználásra.
✅ 3. Költséghatékony megoldás Mivel a méheknek könnyebb begyűjteni (sokféle virágról), és a termelése kiszámíthatóbb, általában ez a legkedvezőbb árú méz a piacon, így bátrabban használhatod nagyobb mennyiségben is.
Így használd: Receptek a házipatikából és a konyhából
Hagymás méz (Köhögésre): A klasszikus nagymama-recept. Vágj össze vöröshagymát, öntsd le vegyesvirág mézzel, és hagyd állni egy éjszakát. A keletkező szirup kiváló természetes köhögéscsillapító és nyákoldó.
Húsok pácolása: Kend meg a sülteket (csirke, oldalas) a sütés végén mézzel! Ropogós, karamellizált mázat kapsz, ami isteni ízt ad a húsnak.
Természetes bőrradír: Ha a mézed bekristályosodott, ne olvaszd fel! Keverd össze pici olívaolajjal, és dörzsöld át vele a cserepes ajkakat vagy az arcodat. A kristályok radíroznak, a méz pedig hidratál és fertőtlenít.
Gyakori kérdések
❓ "Mit tegyek, ha megkeményedett?" Örülj neki, mert ez azt jelenti, hogy igazi mézet vettél! Ha folyékonyan szeretnéd használni, állítsd az üveget meleg vízbe (maximum 45°C-ra). Vigyázz, ne hevítsd túl, mert a forróság megöli az értékes enzimeket és vitaminokat!