Mézes homoktövis hidegen préselt vitaminbomba

Vissza a főoldalra

2.300 Ft / 400 gr

                                                                Rendelés: homoktovis@homoktovis.com
Információ telefonon: +36-70-945-55-92
                                                          +36-70-385-59-74

🍊 A Természet Folyékony Aranya: Mézes Homoktövis Velő

Ez nem csupán egy gyümölcslé, hanem egy valódi vitaminbomba, amelyben a homoktövis nyers ereje találkozik a termelői méz lágy édességével. A savanyú ízvilág megszelídítve, a jótékony hatások pedig megsokszorozva várják az üvegben.

Miért különleges ez a párosítás?

A homoktövis önmagában rendkívül savanyú, fanyar ízű, amit sokan nehezen fogyasztanak magában. A méz hozzáadásával azonban egy harmónikus, kellemes ízvilág jön létre, így nemcsak a felnőttek, de a gyermekek is szívesen fogyasztják.

🌱 1. Hidegen Préselve – A minőség garanciája

A "hidegen préselés" a kulcsszó. Ez az eljárás biztosítja, hogy a gyümölcs ne érintkezzen magas hővel a feldolgozás során.

• Vitaminmegőrzés: A hőre érzékeny vitaminok (főleg a C-vitamin) és enzimek nem bomlanak le, hanem teljes mértékben megmaradnak a lében.

• Természetes sűrűség: Nincs vizezve, nincs hőkezelve – csak a gyümölcs tiszta, sűrű leve és húsa (velő).

🐝 2. Mézzel Édesítve – Dupla immuntámogatás

A méz nem csak ízesítő, hanem funkcionális összetevő is:

• Antibakteriális hatás: A méz természetes fertőtlenítő ereje kiegészíti a homoktövis vírusölő tulajdonságait.

• Energiaforrás: Gyorsan felszívódó, természetes energiát ad a nap indításához.

💪 Élettani hatások – Miért idd minden nap?

1. Kiemelkedő C-vitamin tartalom: A citrom C-vitamin tartalmának tízszerese található benne, ami elengedhetetlen az immunrendszer erősítéséhez, különösen a téli időszakban.

2. Omega zsírsavak tárháza: Ritka forrása az Omega-7 zsírsavnak, amely segíti a bőr regenerálódását és a nyálkahártyák egészségét.

3. Antioxidáns védelem: Magas flavonoid tartalma védi a sejteket az öregedéstől és a káros szabadgyököktől.

4. Gyomorbarát: A méz bevonó hatása miatt kíméletesebb a gyomorhoz, mint a tiszta, savas homoktövislé.

🥄 Fogyasztási javaslat

Mivel ez egy sűrítmény (velő), rendkívül tömény, így kis mennyiség is elegendő belőle.

• Ajánlott napi adag: Felnőtteknek napi 1-2 evőkanál, gyermekeknek napi 1 teáskanál.

• Hogyan idd?

  • Önmagában: Reggel éhgyomorra, egyfajta "egészség-shotként".

  • Hígítva: Keverheted vízzel, szódával frissítő italként.

  • Joghurtban/Turmixban: Kiváló ízesítője a reggeli müzlinek vagy smoothie-nak.

  • Tipp: Ne tedd forró teába, mert a hő elpusztítja az értékes vitaminokat! Csak langyos teába keverd.

Felhasználási lehetőségek

A mézes, hidegen préselt homoktövislé (velő) egy igazi „joker” a konyhában. Mivel a méz már eleve oldja a homoktövis savasságát, sokkal könnyebb beilleszteni a mindennapi étrendbe, mint a natúr változatot.

Mivel hidegen préselt, a legfontosabb szabály: soha ne hevítsd 40°C fölé, mert elveszíti a vitamintartalmát!

Íme a legjobb felhasználási ötletek kategóriákra bontva:

🍹 1. Italok és Frissítők

Ez a leggyakoribb felhasználási mód. Mivel sűrítményről van szó, hígítva a legfinomabb.

• Homoktövis „szörp” (Limonádé):

  • Keverd össze vízzel vagy szódával.

  • Arány: 1 rész homoktövisléhez 7-8 rész víz.

  • Dobj bele jeget és egy szelet narancsot vagy mentalevelet egy hűsítő nyári italhoz.

• Téli Immun-tea ízesítő:

  • Készítsd el a kedvenc teádat (zöld tea, gyümölcstea vagy gyömbértea).

  • Fontos: Várd meg, amíg langyosra hűl, és csak utána keverj bele 1-2 kanál mézes homoktövist. Így megmarad a C-vitamin, de megkapod a „mézes tea” élményt.

• Reggeli Smoothie / Turmix:

  • Adj egy evőkanállal a banán-alma-spenót vagy erdei gyümölcsös turmixodhoz. A méz édessége és a gyümölcs savassága kiemeli a többi ízt.

🥣 2. Reggelik felturbózása

Kiváló módja annak, hogy már a nap elején bevidd a szükséges vitaminokat.

• Joghurt és Müzli:

  • Natúr joghurtba vagy kefirbe keverve gyönyörű narancssárga színt és pikáns ízt ad.

• Zabkása (Porridge):

  • A kész, már nem forró zabkása tetejére csorgatva szirupként funkcionál.

• Palacsinta és Gofri öntet:

  • A juharszirup egészségesebb, magyar alternatívája. A mézes állag miatt szépen tapad a tésztára.

🥗 3. Gasztronómiai különlegességek

A homoktövis savassága a citromot vagy az ecetet is helyettesítheti bizonyos ételekben.

• Salátaöntet (Vinaigrette):

  • Keverj össze egy kanál mézes homoktövislevet egy kis olívaolajjal, sóval és borssal.

  • Locsold friss zöldsalátára (rukkolához, madársalátához különösen jól passzol).

• Sajttál mellé:

  • Kísérőnek, mártogatósnak kiváló karakteresebb sajtok (pl. kecskesajt, camembert) mellé, hasonlóan a lekvárokhoz.

🍰 4. Desszertek (Sütés nélkül)

Mivel nem hőkezeljük, a nyers vagy utólag ízesített desszerteknél válik be:

• Sajttorta (Cheesecake) öntet: A fehér krémen gyönyörűen mutat a narancssárga réteg.

• Fagylalt öntet: Vaníliafagylaltra csorgatva pikáns kontrasztot ad.

• Pohárkrémek: Rétegezd mascarponés vagy túrós krémek közé.

🥂 5. Felnőtt italok (Koktélok)

• Homoktövis Gin Tonic: A szokásos G&T-be tegyél egy kanállal. A színe és az íze is különlegessé teszi.

• Pezsgő koktél: Száraz pezsgőhöz vagy Proseccóhoz adva (mint a Mimosa koktél, csak homoktövissel).

💡 Tipp a tároláshoz

Mivel ez a termék élő anyag (nincs tartósítószerrel agyonkezelve):

• Felbontás után mindenképpen hűtőben tárold!

• Fogyasztás előtt felrázandó, mert a rostos velő hajlamos leülepedni, a méz pedig elkülönülni.

Vissza a főoldalra