Vissza a főoldalra

Darált Fekete Berkenye: Nyers Vitaminbomba az Üvegben
A fekete berkenye (Aronia) az egyik legegészségesebb "szupergyümölcs". Mivel a nyers bogyó héja vastag és íze fanyar, a darálás a legjobb módja, hogy kinyerjük belőle az értékes hatóanyagokat. Hőkezelés nélkül készült, így minden vitamin és antioxidáns sértetlenül várja, hogy feltöltse a szervezetedet.
Rendeld meg most! 

1.600 Ft / 150 gr

Információ telefonon: +36-70-945-55-92
                                                          +36-70-385-59-74

Miért érdemes ezt választanod? 

Darált formában, hőkezelés nélkül (nyersen) a gyümölcs megőrzi minden jótékony tulajdonságát.

• Kiemelkedő antioxidáns: Segít a sejtek védelmében és lassítja az öregedést.

• Szív- és érrendszer: Segíthet a vérnyomás szabályozásában és az erek rugalmasságának megőrzésében.

• Vércukorszint: Hozzájárulhat a vércukorszint stabilizálásához.

Milyen az íze? 

A berkenye íze egyszerre édes, savanykás és fanyar – kicsit olyan, mint egy nagyon tömény áfonya vagy gránátalma. Mivel asztringens (összehúzó) hatású, magában ritkán fogyasztjuk, inkább ízesítőként kiváló.

Felhasználási tippek: 

A Reggelitől a Vadételekig Ez a legsokoldalúbb "fűszer" a konyhában, sós és édes ételekhez is passzol.

🥣 1. Reggeli Vitalizálás

• Joghurtba: A tejtermékek lágyítják a fanyar ízt. Egy kiskanál darált berkenye gyönyörű lila színt ad a natúr joghurtnak.

• Zabkásába: Keverd a reggeli kásádba egy kis mézzel és dióval.

• Berkenye-vaj: Keverd össze puha vajjal, és kend pirítósra. Látványos és különleges!

🍹 2. Italokba

• Tea: Csak a langyos teába keverd, hogy a C-vitamin ne bomoljon le!

• Limonádé: Citrommal és mentával keverve frissítő, rózsaszínes italt kapsz.

• Koktél: Egy kanállal a Gin-Tonikba – a borókás ízvilághoz tökéletesen illik.

🦆 3. Gourmet konyha (Sültek mellé) 

A berkenye fanyarsága ugyanazt tudja, mint az áfonya.

• Vadhúsokhoz: Szarvas, vaddisznó, vagy akár kacsasült mellé kínáld kis tálkában, mint egy chutney-t.

• Salátaöntet: Olívaolajjal és balzsamecettel keverve izgalmas öntet a rukkolára.

🍰 4. Süteményekhez 

Tölteléknek piskótatekercsbe, vagy vaníliafagylaltra csorgatva forró öntetként.

💡 Hasznos tippek

• A "Szájösszehúzó" hatás: Ha túl fanyarnak érzed, párosítsd valami zsírossal (joghurt, sajt) vagy édessel (méz, banán).

• Színezőerő: Vigyázz, mert nagyon erősen fog! A ruhából nehéz kimosni a lila foltot.

• Adagolás: Mivel tömény, napi 1-2 evőkanálnyi mennyiség bőven elegendő.

Tárolás 

Felbontás után mindenképpen hűtőszekrényben tárold, mivel nyers, tartósítószer-mentes termék!

Vissza a főoldalra