"Kérdésed van, vagy inkább e-mailben rendelnél?
Írj nekem ide: homoktovis@homoktovis.com" 

A "Klasszikus" frissítő

A hidegen préselt homoktövis valódi „superfood”, de nyersen fogyasztva valóban próbára teszi az ízlelőbimbókat. A rendkívül magas C-vitamin- és savtartalma miatt az élmény olyan, mintha egy koncentrált citromba harapnál, némi fanyar, földes utóízzel.

Íme egy részletesebb útmutató, hogyan hozhatod ki belőle a legtöbbet:

Miért érdemes „hígítani”?

A homoktövis velő savassága (pH-értéke) nagyon alacsony, ami éhgyomorra fogyasztva az érzékenyebbeknél gyomorégést okozhat. A vízzel való hígítás nemcsak az ízét teszi élvezhetőbbé, hanem kíméletesebb is az emésztőrendszerhez.

Turbózd fel a receptet!

Ha a klasszikus vizes-mézes verzión már túl vagy, próbáld ki ezeket a kombinációkat:

• A "Narancsos Immunbomba": Keverd a homoktövislevet frissen facsart narancslével. A narancs természetes cukortartalma remekül ellensúlyozza a homoktövis savanyúságát, így kevesebb édesítő kell bele.

• Meleg téli ital (nem forró!): Készíts langyos (max. 40-50 °C-os) teát, és abba keverd a velőt. Fontos: Ne tedd forrásban lévő vízbe, mert a C-vitamin és az értékes enzimek nagy része hőérzékeny!

• Gyömbéres extra: Reszelj bele egy kevés friss gyömbért. Ez felerősíti a gyulladáscsökkentő hatást és ad neki egy kellemes csípősséget.

Mire figyelj a vásárlásnál és tárolásnál?

1. A rétegződés természetes: A hidegen préselt lében a homoktövis húsa és olaja gyakran különválik (felúszik a tetejére). Használat előtt mindig rázd fel alaposan, mert az értékes omega-zsírsavak (Omega-7) az olajos fázisban vannak!

2. Fénytől védve: A vitaminok lebomlanak a fény hatására, ezért a legjobb a sötét üvegben tárolt verzió.

3. Felbontás után: Mivel nincs benne tartósítószer, hűtőben tartva is általában csak 2-3 hétig áll el.

Adagolási tipp

Napi 10-30 ml (kb. 1-2 evőkanál) bőven elegendő az immunrendszer támogatásához. Ezt oszd el a vízzel a korábban írt 1:5 vagy 1:10 arányban.